Goldene Milch (Kurkuma-Mandel-Drink)

Das traditionelle Getränk lässt sich wunderbar mit den Grundgedanken der Traditionellen Chinesischen Medizin (TCM) verbinden. Wärmende Gewürze wie Ingwer, Zimt und Kurkuma verleihen ihm ein angenehm würziges Aroma und machen es zu einem wohltuenden Begleiter für ein bewusstes Abendritual.

Zubereitung: 200 ml Pflanzendrink (z. B. Mandel) erwärmen. ½ TL Kurkuma, eine Prise gemahlenen Ingwer, Zimt und etwas schwarzen Pfeffer einrühren. 5 Minuten sanft köcheln lassen, nach Wunsch leicht süßen und warm trinken.