
Chiasamen – kleine Samen, viele Möglichkeiten
Chiasamen liefern Ballaststoffe und können eine abwechslungsreiche, ausgewogene Ernährung sinnvoll ergänzen. Sie lassen sich einfach in Joghurt, Müsli oder Desserts einbauen.
So geht es: Bereite dir heute einen einfachen Chia-Pudding zu: Vermische 2 Esslöffel Chiasamen mit 150 ml Milch oder einer pflanzlichen Alternative. Lasse die Mischung mindestens 2 Stunden, am besten über Nacht, im Kühlschrank quellen. Vor dem Servieren mit frischen Beeren und etwas Naturjoghurt verfeinern.

