TCM-Ernährung: Küche als Apotheke
Lebensmittel und Gewürze als Unterstützung für Gesundheit und Wohlbefinden
In diesem Seminar entdeckst du die Küche aus Sicht der Traditionellen Chinesischen Medizin (TCM) und ihrer Ernährungslehre. Du erfährst, wie alltägliche Lebensmittel, Kräuter und Gewürze gezielt eingesetzt werden können, um Verdauung, Wohlbefinden und die natürlichen Kräfte des Körpers zu unterstützen.
Außerdem erhältst du individuell auf dich abgestimmte Smoothie-Rezepte zum Mitnehmen, die auf deiner persönlichen TCM-Konstitutionsanalyse basieren.
- 📅 Freitag, 27. November 2026
- 🕖 19:00–20:30 Uhr
- 📍 Rüppurrer Str. 1a, 76137 Karlsruhe
- 👥 Max. 12 Personen
- 💶 Teilnahmegebühr: 45 €
- 📌 Anmelde- und Stornofrist: bis einschließlich 13.11.2026
Darum geht es
In der TCM werden Lebensmittel und Gewürze nicht nur nach ihrem Geschmack, sondern auch nach ihren thermischen Eigenschaften und ihrer Wirkung auf den Körper betrachtet.
Du erfährst unter anderem:
- welche Lebensmittel und Gewürze die Verdauung unterstützen können
- welche Lebensmittel als wärmend oder kühlend gelten
- wie Gewürze wie Ingwer, Zimt, Kurkuma oder Fenchel eingesetzt werden können
- wie du deine Ernährung passend zur Jahreszeit gestalten kannst
- welche einfachen Lebensmittel sich gut in den Alltag integrieren lassen
- wie deine Küche zu einer kleinen „Hausapotheke für das tägliche Wohlbefinden“ werden kann
Im Preis enthalten:
- 90-minütiger Seminarabend
- praktische TCM-Ernährungsimpulse
- Tipps für die tägliche Küche
- individuell auf dich abgestimmte Smoothie-Rezepte zum Mitnehmen*
- Handout
Ein informativer und praxisnaher Abend für alle, die mit einfachen Mitteln aus der eigenen Küche etwas für ihr Wohlbefinden tun möchten.
* Fülle vor dem Seminar das TCM-Konstitutionsanalyse-Formular aus und erhalte individuell abgestimmte Smoothie-Rezepte zum Mitnehmen.
