Zu viel Salz kann auf Dauer ungünstig für den Blutdruck sein. Gleichzeitig muss eine bewusste Ernährung nicht langweilig schmecken. Kräuter und Gewürze bringen viel Geschmack auf den Teller und können dabei helfen, weniger Salz zu verwenden.

So geht es: Probiere heute frische Kräuter, Knoblauch, Zitrone, Pfeffer, Paprika, Kurkuma oder andere Gewürze aus. Würze zunächst etwas weniger mit Salz und entdecke, welche Kombinationen dir besonders gut schmecken.

Kleiner Tipp: Frische Kräuter wie Petersilie, Schnittlauch oder Basilikum sorgen zusätzlich für Farbe und machen einfache Gerichte aromatischer.