In der Traditionellen Chinesischen Medizin spielt die Temperatur und Zubereitungsweise von Lebensmitteln eine wichtige Rolle. Warme, gekochte Mahlzeiten werden traditionell als angenehm und bekömmlich für die „Mitte“ betrachtet.

So geht es: Probiere heute eine warme Mahlzeit mit gekochtem Gemüse, Reis oder Hirse. Nimm dir Zeit zum Essen und achte bewusst auf Geschmack, Geruch und Sättigungsgefühl.

Kleiner Tipp: Eine warme Suppe oder ein Hirsebrei kann besonders an kühleren Tagen eine wohltuende Mahlzeit sein.